BrotHaus
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G'würz Michl®

2000 g

12,80  inkl. MwSt., 6,40 €/kg, zzgl. Versandkosten. Kostenloser Versand ab 40 €!

Der Holzofenbrot-Genuss jetzt auch mit feinsten Gewürzen

Nur Holzfeuer erzeugt die richtige Hitze für das perfekte Holzofenbrot. Die Temperatur und die Backzeit müssen genau aufeinander abgestimmt und der Teig muss in Ruhe gereift sein. Dieser Zeiteinsatz in unserer Backstube zahlt sich durch lange Haltbarkeit bei dir zu Hause aus. Rieche und schmecke die feinen Gewürze unseres neuen G’würz Michls. Nach der exklusiven Brothaus-Gewürz-Komposition von Ingo Holland, dem Gewürzexperten Deutschlands, haben wir das außergewöhnliche Broterlebnis kreiert: Mit Kümmel aus Franken, Koriander, Fenchel, Sternanis, Selleriesaat und Kreuzkümmel eine wahre Gaumenfreude!

Zutaten

Gewürz-Roggenmischbrot

ROGGENmehl, Sauerteig* (Wasser, ROGGENmehl, Salz), Wasser, WEIZENmehl, Brotgewürz  (SELLERIEsaat, Sternanis, Kreuzkümmel, Kardamomsaat, Macis, Kümmel, Koriander, Fenchel), Salz, WEIZENkleber, Hefe, GERSTENmalzextrakt.
*hauseigen

Nährwerte pro 100 g

Brennwerte 219 kcal / 917 kJ
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 43,1 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,4 g

Die Nährwertangaben sind berechnete Werte, die auf Grund natürlicher Schwankungen abweichen können.