Dinkelvollkorn
500 g
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Total von der Rolle
Rundum schmackhaft und mit einer besonders langen Frischhaltung. Gewälzt in ganzen Körnern hat es Biss – bis es aufgegessen ist. In diesem Brot kommt der Dinkel ganz groß raus!
Aus 100% Dinkel mit Sonnenblumenkernen. Weiche, nussig schmeckende Kruste mit dichter bis fester, kerniger Krume.
Zutaten
DINKELvollkornmehl*, Wasser, DINKEL*, Sonnenblumenkerne, DINKELflocken*, DINKELmehl*, Salz, Hefe, Zuckerrübensirup, DINKELvollkornsauerteig getrocknet, Reismehl, Pflanzenöl (Raps), Flohsamenschalen.
* DINKEL (eine WEIZENart)
Nährwerte pro 100 g
| Brennwerte | 255 kcal / 1069 kJ |
|---|---|
| Fett | 8,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Salz | 1,4 g |
Die Nährwertangaben sind berechnete Werte, die auf Grund natürlicher Schwankungen abweichen können.
