Dinkel Vollkorn
500 g
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Total von der Rolle
Rundum schmackhaft und mit einer besonders langen Frischhaltung. Gewälzt in ganzen Körnern hat es Biss – bis es aufgegessen ist. In diesem Brot kommt der Dinkel ganz groß raus!
Aus 100% Dinkel mit Sonnenblumenkernen. Weiche, nussig schmeckende Kruste mit dichter bis fester, kerniger Krume.
Zutaten
Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, DINKEL, Sonnenblummenkerne, DINKELFLOCKEN, Salz, Hefe, Zuckerrübensirup, Flohsamenschalen, Rapsöl, DINKEMEHL, DINKELvollkornsauerteig, Reismehl.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwerte | 268 kcal / 1123 kJ |
|---|---|
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 35,2 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Salz | 1,4 g |
Die Nährwertangaben sind berechnete Werte, die auf Grund natürlicher Schwankungen abweichen können.
