Ich arbeite gern im BrotHaus, weil… …das genau mein Ding ist! Und das war schon immer so!

20 Jahre Betriebszugehörigkeit sind schon ein großes Stück (Arbeit). Was gefällt Dir am BrotHaus als Arbeitgeber? Was hat sich in diesen 20 Jahren verändert?

Das BrotHaus ist wie ein eigener Kosmos – da habe ich gleich eine große Familie im Kopf. Und diese Familie hat mich damals sehr herzlich aufgenommen. Eine Erneuerung ist, dass wir heute vieles bei uns in den Fachgeschäften frisch backen dürfen. Da kriegen wir auch noch eine halbe Bäckerausbildung frei Haus.

Mit deinem Erfahrungsschatz: Welchen Rat/Tipp würdest du einer „jungen“ Verkäufer*in für den Berufsstart geben?

Irgendwann fängst Du an, aber dann solltest Du nicht stehenbleiben, arbeite an Dir und Dich weiter nach oben. Im BrotHaus ist nämlich immer noch etwas mehr erreichbar: Verkäufer*in, stellv. Filialleitung, Filialleitung bis hin zum Verkaufsleiter*in. Es ist auch möglich, sich den Ausbilderschein zu erarbeiten.

Was ist Deine liebste Tätigkeit im Berufsalltag?

Da gibt es vieles: Dienstpläne schreibe ich gern und erfülle dort gern Sonderwünsche der Kolleg*innen; das Backen vor Ort in unseren Verkaufsräumen ist eine Herausforderung, macht aber großen Spaß. Wenn die Kunden sagen „Die Besten sind aber heute schön“, dann werde ich schon 1 oder 2 cm größer. Ein mir sehr wichtiger Tätigkeitsbereich ist die Kundenansprache und die damit verbundene Kundenzufriedenheit und -bindung. Außerdem möchte ich am liebsten immer im Team eine positive Grundstimmung auslösen und erhalten.

Gab es auch schwierige Phasen?

Na klar; Zeiten, in denen die personelle Situation durch Krankheit, Urlaub o.ä. angespannt ist, machen mir schon zu schaffen. Da ist dann nicht viel Zeit übrig für Abschalten oder Erholung.

Wie steht das BrotHaus in 25 Jahren da? Welche Veränderungen und Herausforderungen sind zu erwarten und worauf können wir uns beim BrotHaus einstellen?

Zu hoffen ist, dass der Familiengedanke bewahrt wird. Ich denke, es ist uns allen ein elementares Anliegen, dass wir unsere bestehenden Fachgeschäfte weiterhin bestmöglich bespielen können und herausragende Gastgeber sein dürfen. Wir werden uns an die Wünsche der Kunden und an die sich ständig wandelnden Gegebenheiten anpassen – das werden die Aufgaben sein.

Ich arbeite gern im BrotHaus, weil…

…die Arbeit Freude macht und äußerst vielseitig ist. Da ist reichlich Abwechslung dabei: Kalkulation, Handwerk, Kreativität, Motivation, Organisation, etc.

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